Les gorges d'Olduvai sont l'un des sites paléoanthropologiques les plus importants au monde. Nichées entre le cratère du Ngorongoro et le parc national du Serengeti, les gorges constituent une halte de choix si vous voyagez entre les deux, offrant aux visiteurs de belles vues et un excellent musée, entièrement rénové en 2017. À l'intérieur du musée, vous pourrez observer un grand nombre de fossiles de plantes et de mammifères et apprendre l'histoire du site grâce aux explications d'un guide local.